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平菇菌墻栽培時(shí)，首先填土應(yīng)預(yù)備兩種：1、供封邊用的，要選黏性較大的土，以防菌墻漏水。2、供內(nèi)部填充的，要選肥沃的菜園土。無(wú)論哪一種土，一定要取清潔土，并在使用前作消毒處理。其次，菌袋不可過長(zhǎng)，以25厘米為...

我國(guó)的平菇生產(chǎn)，多以棉籽殼為原料，尤其前兩年棉花生產(chǎn)的急劇下降，導(dǎo)致了棉籽殼供不應(yīng)求，且價(jià)格直線上升，使得很多栽培戶入不敷出，效益很差。近年來(lái)，很多南方菇農(nóng)咨詢，希望用木屑來(lái)栽培平菇；加拿大的朋友也...

溫度：草菇是高溫性的真菌。菌絲可以生長(zhǎng)的溫度范圍是10—46℃，生長(zhǎng)適溫為30—39℃，最適生長(zhǎng)溫度為35—36℃.在低于15℃或高于42℃時(shí)，菌絲生長(zhǎng)會(huì)受到強(qiáng)烈的抑制。草菇子實(shí)體分化的適宜溫度為28—30℃，低于20℃或...

用粗鐵絲或鐵錐在菌筒兩端刺十多個(gè)孔，孔深約4厘米，然后將菌筒按失水多少疊放于浸水池內(nèi)，失水多的放在下面，失水少的放在上面，上壓木板及其他重物；加水淹沒菌筒。浸水時(shí)間的長(zhǎng)短依季節(jié)、氣溫高低和菌筒含水量而定...

袋料廢菌棒(筒)，包括香菇、毛木耳、黑木耳、銀耳、金針菇等食用菌的袋料栽培，收過２～３潮菇(耳)后，基本不再發(fā)生子實(shí)體的菌袋，尚存供平菇生長(zhǎng)所需的一定養(yǎng)分，只要稍加處理，并添加少量新鮮培養(yǎng)料，仍可栽培平菇...

室外養(yǎng)菌根據(jù)季節(jié)選擇適宜場(chǎng)地、垛垛養(yǎng)菌；天冷在陽(yáng)坡背風(fēng)處，天熱在林地蔭坡，作好養(yǎng)菌床（同出耳床）。垛垛時(shí)主要注意以下原則。 1.天冷順床垛長(zhǎng)垛，天熱橫床垛短垛。 2.自下而上4—5層，臥放垛垛，垛成梯形垛...

楊樹副產(chǎn)品（樹皮、樹枝、鋸末）不但含豐富的碳水化合物，而且氮素含量比棉籽殼等高。用其培育金針菇，周期短，管理方便，產(chǎn)量高。將楊樹皮、楊樹枝曬干后，用枝條切片機(jī)和木片粉碎機(jī)粉碎成木屑，然后因地制宜選擇配...

很多菇農(nóng)在栽培料的發(fā)酵方法上，由于栽培經(jīng)驗(yàn)不足、技術(shù)要領(lǐng)掌握不好，導(dǎo)致袋料栽培白靈菇的產(chǎn)量低、經(jīng)濟(jì)效益不高，影響了菇農(nóng)的積極性。以玉米芯和鋸木屑為栽培料，發(fā)酵的具體方法介紹如下： 1、配方。①玉米芯80%...

　　栽培原料及菇房的處理栽培白靈菇所用菇房一般用蔬菜保護(hù)地設(shè)施，如日光溫室、大棚等，種菇前最好能揭膜曬棚兩周，料進(jìn)棚前再用藥劑熏蒸1次，一般房屋需整理粉刷后才可作為白靈菇出菇場(chǎng)所，進(jìn)料前還要用藥劑處理1...

巴西蘑菇又名小松菇，其子實(shí)體脆嫩爽口，是餐桌上的佳品?，F(xiàn)將其高產(chǎn)栽培技術(shù)介紹如下：　　一、原料配方 巴西蘑菇栽培原料較為廣泛，如按25平方米的栽培面積計(jì)算，需要麥秸500公斤、干牛糞250公斤、餅肥40公斤、過...