食用菌有提高機(jī)體應(yīng)激能力，臨沂信邦生物科技有限公司也在不斷的嘗試發(fā)揮其更高的價值。防止強(qiáng)烈理化因子對細(xì)胞的傷害。哮喘病人的氣管肥大細(xì)胞因脫顆粒作用使細(xì)胞膜封閉度降低，透性程度提高，細(xì)胞內(nèi)的致喘物質(zhì)組胺容易從肥大細(xì)胞內(nèi)分泌到細(xì)胞外，從而引起致敏，造成哮喘。哮喘病人服用靈芝、樹舌或蟲草菌后，肥大細(xì)胞脫顆粒反應(yīng)降低，氣管平滑肌肥大細(xì)胞的細(xì)胞膜封閉度就會提高，肥大細(xì)胞釋放，組胺的現(xiàn)象就會被抑制，從而可治愈哮喘。

      食用菌有較好的抗疲勞作用，其機(jī)理是：人服用食用菌后，能使細(xì)胞生理功能，細(xì)胞乳酸脫氫酶活性得以提高。

      食用菌對人體有多方面的保健作用，大多都是通過提高機(jī)體細(xì)胞生理功能，修復(fù)細(xì)胞損傷而實(shí)現(xiàn)的。